Recept-tár
Receptjeink
Banánnal töltött paradicsom mentás pestoval
- 5 (hosszúkás) érett paradicsom
- 2-3 banán
- 1ek fenyőmag
- 1ek sózatlan pisztácia
- 1 citrom
- 2 szár menta
- 2tk méz
- frissen őrölt feketebors
- só
- olivaolaj
Elkészítési idő:
Kalória:
Elkészítés:
Mossuk meg a paradicsomot, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházát. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk előbb hosszában félbe, majd akkora darabokra, amekkorák elférnek a paradicsomokban. Mossuk meg a mentát és csipkedjük le a leveleket a szárról. Reszeljük le a citrom héját és a mentával, valamint a fenyőmaggal és a pisztáciával együtt aprítsuk fel. Egy kis tálkában kavarjuk el a mézzel és a citrom felének a levével, majd kenjük be vele a paradicsomokban fekvő banánokat. Tegyünk 2ek olivaolajat egy tepsibe, majd óvatosan helyezzük rá a töltött paradicsomokat, s 180°C-ra előmelegített sütőben a középső sínen süssük kb. 15-20 percig, avagy amíg meg nem puhul a banán. Forrón tálaljuk. Megjegyzés:
A receptet Beatbull küldte. Köszönjük! Eredetileg sok mással együtt a http://www.kiserletikonyha.blogspot.com -on .
Mossuk meg a paradicsomot, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházát. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk előbb hosszában félbe, majd akkora darabokra, amekkorák elférnek a paradicsomokban. Mossuk meg a mentát és csipkedjük le a leveleket a szárról. Reszeljük le a citrom héját és a mentával, valamint a fenyőmaggal és a pisztáciával együtt aprítsuk fel. Egy kis tálkában kavarjuk el a mézzel és a citrom felének a levével, majd kenjük be vele a paradicsomokban fekvő banánokat. Tegyünk 2ek olivaolajat egy tepsibe, majd óvatosan helyezzük rá a töltött paradicsomokat, s 180°C-ra előmelegített sütőben a középső sínen süssük kb. 15-20 percig, avagy amíg meg nem puhul a banán. Forrón tálaljuk. Megjegyzés:
A receptet Beatbull küldte. Köszönjük! Eredetileg sok mással együtt a http://www.kiserletikonyha.blogspot.com -on .
